[자취요리]오믈렛 소시지 오므라이스/ 집에서 할 수 있는 요리/ 남자도 할 수 있는 요리/ 오믈렛 만드는 법
저번에 오믈렛(?) 비스무리한 것을 만들어봤는데, 솔직히 나도 드는 생각이지만 오믈렛보다는 그냥 계란 올린 오므라이스였다. 시중에 파는 오믈렛은 빗깔이 영롱하면서도 주름이 없고 젓가락이나 칼로 갈랐을 때 계란물이 흘러나와야 하는데 그렇지 않았다. 그것에 가까워지기 위해 계속 만들 예정이다. 오늘도 오믈렛 오므라이스를 만들었다. 🍳오믈렛 오므라이스🍳 요리의 여정 ＃준비물 찬밥 1공기(1인분), 계란 2~3개, 집에 있는 채소(당근, 양파, 파, 애호박 등), 스팸햄, 케찹, 굴소스(or 진간장), 비엔나 소세지, 슬라이스 치즈 우리 집엔 당근이 없다... 당근을 사기엔 뭔가 아까운 느낌이랄까. 그래서 집에 있는 재료인 양파, 파, 애호박만 사용했다. 당근이 색깔이 예뻐, 볶음밥에 넣어주면 외관상 좋다! ＃..
2021. 8. 6.
